?2017年4月10日,铜仁市市场监管局领导到我校检查食品卫生安全工作检查,县市场监管局领导陪同检查。 ?检查组一行分别深入我校三个食堂,认真查看了餐饮许可证、食品经营许可证、安全卫生管理制度、安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及食堂工作人员健康证、食品留样、餐用具洗消记录等资料,现场检查了原材料质量、食品库房、食堂加工间、切配间、消洗间等区域的安全卫生情况。 ![]() ?检查组一行对我校食品卫生安全工作给予了肯定,同时提出了相关要求:一要进一步提高学生食品质量,保证学生健康成长;二要进一步加强食堂卫生管理,杜绝一切食品卫生安全事故发生;三要进一步提高安全责任意识,加强对食堂工作人员的培训及管理。 ?
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